【 まことに申し訳ございませんが、次回入荷は未定です。あらかじめご了承くださいませ 】

海風に吹かれながら、飲みたいコーヒー

ブレンドとローストに定評のあるスウェーデンのコーヒーメーカー ZOÉGAS（ゾエガス）の Mellanrost シリーズのひとつ VÄSTKUST（ヴェストクスト）です。

海風に吹かれながら飲みたいブレンド。フレッシュな印象のバランスのとれた中煎りコーヒーです。

商品名 VÄSTKUST（ヴェストクスト）は、スウェーデンの西海岸にある漁村の名前。

爽やかな港町のイラストレーションのパッケージからも想像できるように、VÄSTKUST は、こちらの漁村のカルチャーからインスピレーションを得て、アラビカ豆をブレンド＆焙煎しました。

ソフトなトーンとフレッシュなアフターテイスト

ソフトなトーンとフレッシュなアフターテイストは、どんなオケージョンにも合う親しみやすい味。少し酸味が感じられて爽やかなテイストです。

VÄSTKUST を一口飲むと、西海岸エリアの波が打ち寄せる浜辺や岩場の島々を想い焦がれつつ思い出す、そんなコーヒーにしたかったと、ZOÉGAS のスペシャリストは語っています。

ZOÉGAS のコーヒーに対する情熱は、スウェーデンの地域別のコーヒーの好みを研究するまでに至ります。

VÄSTKUST はまさに西海岸に住む人々の好みのコーヒーだそう。

丁寧に手摘みされた、アラビカ豆を使用

コーヒー豆は丁寧に手摘みされた ZOÉGAS 社厳選の高品質アラビカ豆100％を使用。

クオリティの高さはもちろん、コーヒー栽培、農園の運営、運輸、製造など一連のフローが、きちんとサステナビリティの考えのもとにオーガナイズされている、あんしんのコーヒー豆です。

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かわいいパッケージがキラリと光ります

ZOÉGAS の Mellanrost シリーズは全部で3種類。

かわいいパッケージがキラリと光ります。イラストでそれぞれのフィーカの楽しみ方を提案しています。

こちらの VÄSTKUST は、灯台やヨットが見える海辺でコーヒーを飲んでいる様子が描かれています。

海を眺めながら、淹れたての VÄSTKUST を片手にフィーカはどうでしょう。海風が冷たくても、温かくておいしいコーヒーがあれば大丈夫。

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商品の仕様について

【 原材料 】
アラビカコーヒー豆
＊ レインフォレストアライアンス認証

【 原産国 】
ブラジル・東アフリカほか（製造国：スウェーデン）

【 内容量 】
450g（カップ1杯を10gとすると、約45杯分）

【 パッケージについて 】
商品の特性上、パッケージ外装にシワやスレ、キズが見られる場合があります。あらかじめご了承いただきますようお願いします。

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レインフォレスト・アライアンス認証とは

レインフォレスト・アライアンスは、1987年にアメリカの環境活動家 Daniel Katz によって創始されたNGO団体。

現在70ヵ国以上のエリアで運営されている、とてもメジャーなNGOです。

レインフォレスト・アライアンス認証を受けたプロダクトは、その素材が社会的、経済的、そして環境的にサステナブルな方法で生産されていることを意味します。

フィーカフセットの よみもの でもっと読む
https://note.com/fikahuset/n/n5df220a42632

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ZOÉGASとは？

ZOÉGAS（ゾエガス）は、1886年に Carlos Zoéga（カルロス・ゾエガ）と Maria Zoéga（マリア・ゾエガ）夫妻によって、スウェーデン南西に位置する Helsingborg（ヘルシンボリ）にて創立されたコーヒー会社です。

創立者の Zoéga 夫妻は大の深煎りコーヒー好きだったらしく、コーヒーに対する愛情がひしひしと伝わってくるメーカーです。特にダークローストのコーヒーに定評があります。

また、サステナブルな農園の運営、コーヒー農園で働く女性の自立・サポートをはじめとして、運輸のエネルギーはCO2削減のため電気を使用、本社ロースタリーは 100％再生エネルギーで稼働、資材はできる限りリサイクルを採用など、包括的なサステナビリティを徹底して実行しています。

パッションに溢れた、意識の高いコーヒーメーカーのひとつです。

フィーカフセットの よみもの でもっと読む
https://note.com/fikahuset/n/n324ef91e1340

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