ルバーブとクリームのうっとりするマッチング

ルバーブとクリームが贅沢にマッチした、ハーモニー豊かなフレーバーティー RABARBER GRÄDDE（ルバーブ クリーム）のティーバッグ20個入り。

スリランカの「紅茶のゴールデンヴァレー（谷）」と呼ばれるエリア、ディンブラ地方で栽培されたセイロンの茶葉を使用しています。

ディンブラのセイロンは、爽快な渋みと芳醇な香りでよく知られています。

セイロン茶葉が、RABARBER GRÄDDE（ルバーブ クリーム）のもつ、ほんのりルバーブの酸味 × クリームのまろやかさを、すっきりとまとめ上げます。

個性豊かでありながら、うまく調和した味に仕上がりました。

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ルバーブとは？

ルバーブとは、ヨーロッパでよく食されているタデ科の野菜赤い色の野菜。特有の香りと酸味をもち、ジャムやパイなどデザートによく使われます。

スウェーデンでは、ルバーブパイが人気です。ルバーブパイとは、ガラス製のパイ型にシナモンや砂糖をまぶしたルバーブを敷き詰め、クランブル生地を上にのせて焼いたお菓子。

たっぷりのカスタードクリームと一緒に食べるので、まさにこちらの紅茶はルバーブパイのティーと言えるかもしれません。

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心安らぐ、ミルクティーにしてみて

RABARBER GRÄDDE は、華やかさがありながらも落ち着いた印象の紅茶。

ストレートでいただいてもおいしいですが、ミルクティーにするとさらに心が安らぐやさしいテイストになります。

ミルクを入れ過ぎると味がぼやけてしまうので、少しだけ入れるのがコツ。

こちらのフレーバーティーは、ティーバッグタイプなので、手軽に淹れられるのも嬉しいポイントです。

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ポップなパッケージデザインはギフトにも◎

スウェーデンらしい色使いのカラフルでポップなパッケージ。

ポップでオシャレな見た目なので、ふと見るだけで元気が出そう。キッチンカウンターやカップボードの上など、目のつくところに置くのはどうでしょう。

ティーバッグは、ひとつひとつ同じデザインで個包装されているので、職場やちょっとした集まりに差し入れとして持参するのもいいですね。

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商品の仕様について

【 原材料 】
セイロン紅茶＊ ・香料（ルバーブ・クリーム）
＊ レインフォレスト・アライアンス認証

【 原産国 】
スリランカ（製造国：スウェーデン）

【 内容量 】
40g（ 20包 × 2 g）

【 パッケージについて 】
商品の特性上、パッケージ外装（特に角部分）に若干のかすれ、キズ、凹みがある場合がありますが、商品自体に問題はありません。あらかじめご了承いただきますようお願いします。

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レインフォレスト・アライアンス認証とは

レインフォレスト・アライアンスは、1987年にアメリカの環境活動家 Daniel Katz によって創始されたNGO団体。

現在70ヵ国以上のエリアで運営されている、とてもメジャーなNGOです。

レインフォレスト・アライアンス認証を受けたプロダクトは、その素材が社会的、経済的、そして環境的にサステナブルな方法で生産されていることを意味します。

フィーカフセットの よみもの でもっと読む
https://note.com/fikahuset/n/n5df220a42632

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ルバーブクリームティーの飲み方

薫り高いフレーバーを楽しみたい方は、ストレートがおすすめ。
季節に合わせて、ホットでもアイスでも。

私たちはミルクを少し入れて飲むのが好きです。ミルクを入れ過ぎると味がぼやけてしまうので、少しだけ入れるのがポイント。

おいしいティーバッグの淹れ方

①　新鮮な水を沸騰させて、ティーカップを温めます
②　ティーカップ1杯 200mlに対して、1パッケージを用意
③　沸かしたお湯を注ぎます（98℃がベスト）
④　3-5分、蓋をして蒸らします
⑤　最後までしっかり注ぎ切ります
　（ティーバッグを絞るようなことはしない）

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COOP とは

スウェーデンにある COOP（コープ）です。エコロジカルな姿勢や、より良いものをリーズナブルに提供するポリシーが、多くのスウェーデン人に認められています。

スウェーデンの COOP は、1899年に
「Good Food in good shops, at a good price」を理念に創立しました。

消費者やローカルな生産者の目線で要望を採り入れ、常に前進する姿勢をもつ会社。応援したくなるスウェーデン企業のひとつです。

フィーカフセットの よみもの でもっと読む
https://note.com/fikahuset/n/ne4fdb7ce2d51

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